I cookie sono piccoli file di testo che vengono inviati, solitamente tramite un browser (es Google Chrome, Firefox, Internet explorer ecc.), da un server (sito web) ad un client (utente che naviga in internet).

Questi file vengono utilizzati per offrire agli utenti del sito molteplici funzionalità volte a migliorare l'esperienza di navigazione dell'utente stesso e facilitarne alcune operazioni come, per esempio, nel caso dei siti di e-commerce, l'accesso ad un'area riservata o la memorizzazione dei prodotti nel carrello. Sono per questo, spesso, indispensabili per il corretto funzionamento di un sito web.

Altri cookie invece sono preposti alla raccolta di dati per fini statistici (numero di utenti del sito, lingua, provenienza ecc.).
Altri per raccogliere informazioni sul comportamento degli utenti.

Cos'altro c'è da sapere sui Cookie? Questo è importante!

Non sempre i Cookies presenti all'interno di un sito web sono di proprietà del titolare del sito, ma possono essere Cookie di terze parti.
Nel nostro caso, per sempio, ricorriamo a cookie di terze parti come Google Analytics con IP anonimizzato (Google Inc.) e uno strumento di Facebook per l'integrazione sul sito della nostra pagina. 

Solitamente i Cookie raccolgono le informazioni in modo anonimo, cioè: non possono identificare nessun utente neppure a seguito di un trattamento (analisi approfondita dei dati raccolti).

Viceversa, alcuni Cookie potrebbero raccogliere dati personali sensibili e una volta trattati (analizzati) essere in grado di identificare un utente.
I cookie che raccolgono dati sensibili sono sottoposti alla vigente normativa Europea in materia di protezione dei dati personali (Regolamento UE n. 679 del 2016).

Per utilizzare i Cookie che raccolgono dati sensibili, il titolare del sito è tenuto a richiedere il previo consenso da parte degli utenti.
Il consenso è solitamente espresso dall'utente attraverso un banner che notifica la presenza dei cookie e rimanda ad una informativa estesa.

Quali cookie utilizziamo all'interno del nostro sito?

All'interno del nostro sito utilizziamo:

- Cookies di terze parti (Google Analytics con IP anonimizzato (Google Inc.)).

Google Analytics è uno strumento di analisi web fornito gratuitamente da Google, che aiuta i proprietari dei siti web a capire come gli utenti interagiscono con i contenuti presenti all'interno del sito stesso.
I dati raccolti dai Cookie di Google Analytics non fornisco informazioni personali sui singoli utenti.
L'integrazione di questi cookie all'interno del nostro sito è impostata per l'anonimizzazione dell'indirizzo IP.
Per una spiegazione dettagliata sui cookie di Google Analytics e l'anonimizzazione degli indirizzi IP, vi rimandiamo alle seguenti pagine del supporto di Google:

Anonimizzazione Ip - Policy Google Analytics  Luogo del trattamento: USA – Privacy Policy Google

 

- Cookie di Terze parti per l'integrazione della nostra pagina aziendale di Facebook

Per Maggiori info Normativa sui Cookie di facebook

 

- Cookie tecnici (anonimi) per gestire eventuali accessi ad aree riservate del sito.

 

Nessuno dei cookie presenti all'interno del nostro sito raccoglie dati personali sensibili.

Come rimuovere i cookie e navigare anonimi?

Non tutti sanno che è possibile rimuovere e disabilitare i cookie tramite le impostazioni del proprio browser.
Per maggiori informazioni potete consultare le seguenti guide:

Chrome - Firefox - Internet Explorer - Opera - Safari